Utiel-Requena

Vinhedos das Bodegas Vegalfaro, vinícola fundada em 1999 por Andrés e Rodolfo Valiente (pai e filho).

            A Espanha possui a maior área cultivada de Vitis Vinifera do mundo, embora em volume de produção ocupe somente a terceira posição. Trata-se de um amplo território o qual nos presenteia, ano após ano, com vinhos exuberantes e geralmente de bastante personalidade: o emblemático Jerez fortificado da Andaluzia, tintos de Rioja, Priorat e Ribera Del Duero, brancos de Rueda, entre outros. É natural que, entre as 13 macrorregiões a qual está dividida, existam sub-regiões as quais permaneçam relativamente ocultas do grande público, mesmo daquele consumidor habitual de vinhos. Algumas preferem manter o “anonimato”, dedicando sua produção ao consumo regional; outras, porém, dedicam esforços incansáveis no sentido de promover seu terroir, suas cepas endêmicas, a tipicidade de seus vinhos e as melhorias em seu processo produtivo. Este é o caso de Utiel-Requena.

Sua História

            Recentemente, foram descobertos registros arqueológicos que comprovam que, desde o século V a.C., era praticada a vitivinicultura na região de Utiel-Requena. Sítios arqueológicos como El Molón, em Camporrobles, Las Pilillas, em Requena e Kelin, em Caudete atestam o passado vinícola da região. Quando do domínio romano sobre a região, estes introduziram novas técnicas de vinificação, propiciando a melhora dos vinhos ali produzidos.

El Molón e suas ruínas datadas da Antiguidade.

Utiel-Requena têm sua história também ligada ao período conhecido como Reconquista: a retomada, a partir do século VIII, do controle europeu dos territórios da Península Ibérica, dominados pelos árabes (mouros) desde o século VI. Muitas das cidades da região foram fundadas e/ou possuem grande influência islâmica em suas construções, bem como vestígios de fortalezas e construções mouras, como a cidade de Chera, por exemplo. Em 1238, a região cai sob o domínio do reino de Castela. No século seguinte, após conflitos envolvendo este reino e seu vizinho, Aragão, ocorre a união entre a rainha Isabel (Castela) e Fernando (Aragão), conhecidos como os Reis Católicos, e, após a conquista dos demais reinos ibéricos por estes (exceto Portugal), constitui-se o Reino da Espanha. Utiel-Requena, consequentemente, torna-se domínio espanhol.

Fortaleza moura nos arredores de Chera: testemunho do domínio islâmico em Utiel-Requena antes da Reconquista espanhola.

Durante o século XIX, eclodem na Espanha as Guerras Carlistas, que dividem a população espanhola entre os partidários do absolutismo e do liberalismo; reflexo de outras manifestações do mesmo cunho ocorridas Europa afora. Utiel (absolutista) e Requena (liberal), assim como as demais cidades da região, assumem posições antagônicas, situação somente resolvida com a conclusão da Primeira Guerra Carlista.

           

           

Sua Localização

Localização de Utiel-Requena.

            Utiel-Requena localiza-se na porção leste do território espanhol, dentro da província de Valencia. Situa-se numa zona de transição entre a costa mediterrânea e os platôs da região da Mancha. Seus vinhedos localizam-se predominantemente entre os rios Turia e Cabriel.

Seu Clima e Solo

A região possui um dos climas mais severos de toda a Espanha. Os verões costumam ser longos e quentes (máximas por vezes de 40 graus), enquanto os invernos são muito frios, com ocorrência freqüente de geadas e granizo (mínimas podem chegar a -10 graus). No entanto, as vinhas encontram-se adaptadas a tais rigores e oscilações e, como atenuante, sopra do Mar Mediterrâneo o Solano, vento frio que ajuda a suavizar o efeito dos quentes verões da região. O solo possui cor escura, de natureza calcária e pobre em matéria orgânica.

Suas Sub-Regiões

Vinhedos da Bodega Torre Oria.

            Utiel-Requena é uma DOP (Denominación de Origen Protegida – Denominação de Origem Protegida) pertencente a Comunidad Valenciana, a qual possui certa autonomia em relação ao governo central espanhol. Não possui sub-regiões.

Suas Castas

            Tradicionalmente, Utiel-Requena é a terra da Bobal, cepa tinta autóctone (originária da região) bastante adaptada aos rigores do clima da região. Ocupa 75% da superfície total dos vinhedos, também sendo bem adaptada ao calcário típico do seu solo. São produzidos rosés e tintos, em sua maioria varietais, desta cepa; os primeiros costumam ser muito aromáticos, remetendo geralmente a frutas negras e muito frescos no paladar. Os tintos, por sua vez, geralmente são muito bem estruturados e potentes, com aromas de frutas maduras, especiarias e notas de couro. Possuem bom potencial de envelhecimento. Uma curiosidade: quando da expansão da filoxera pelo continente europeu, as vinhas de Bobal demonstraram grande resistência à praga, ao contrário da maior parte do vinhedo do continente, o que permitiu à região manter por algum tempo as plantações sem a enxertia com a videira americana, e também propiciou um grande aumento das vendas e exportações de seus vinhos, avidamente procurados por consumidores “puristas”, em busca de vinhos oriundos de videiras sem a enxertia.

Cepa Bobal.

            Também se faz presente a cepa Tempranillo, plantada em cerca de 12% das vinhas da região. Outras cepas tintas permitidas pela legislação: Garnacha (Grenache) Tinta, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Mertlot, Syrah, Pinot Noir, Petit verdot e Cabernet Franc.

Diante da predominância tinta, naturalmente a participação das vinhas brancas na composição da denominação é baixa: cerca de 6%. A cepa mais cultivada é a também autóctone Tardana, de amadurecimento tardio. Produz vinhos de cor amarela, pálidos com reflexos dourados. Os aromas geralmente remetem a frutas como abacaxi e maçã. Frescos e equilibrados no paladar, costumam ser bem estruturados e de boa persistência na boca.

Cepa Tardana.

Outro variedades brancas plantadas são: Macabeo, Merseguera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Parellada, Verdejo e Moscatel de grano menudo.

Seus Principais Produtores

            Seguem nomes de alguns dos mais renomados produtores de Utiel-Requena:

           

• Bodegas Carlos Carcél;
• Vinícola Requenense;
• Coviñas;
• Bodega Finca La Picaraza;
• Virgen de Loreto;
• Bodegas Utielanas;
• Bodegas Sinarcas;
• Bodegas Pedro Moreno;
• Haecky;
• Bodegas Murviedro;
• Vicente Gandía Plá;
• Torre Oria;
• Latorre;
• Bodegas Castillo San Damián;
• Bodega Aranleón;
• Bodegas Iranzo;
• Bodegas Proexa;
• Enotec;
• Bodegas Nodus;
• Finca San Blas;
• Ecovitis;
• Bodegas Vegalfaro;
• Dominio de La Vega;
• Pago de Tharsys;
• Bodegas Ladrón de Lunas;
• Cerro Gallina;
• Noemi Wines.

Vinho Degustado: Al Vent Bobal 2011 (DOP Utiel-Requena)

            A Bodegas Coviñas têm sua origem no ano de 1965, e sempre teve sua visão tanto para o mercado local quanto para os mercados emergentes. Porém, cabem alguns detalhes sobre sua estrutura: trata-se de uma cooperativa, composta por 12 cooperativas de Utiel-Requena (San Antonio, Roma, El Derramador, Barrio Arroyo, Campo Arcis, Villagordo del Cabriel, Los Isidros, Los Duques, Hortunas, La Portera, Las Monjas e Viticultores de Requena), constituindo uma área total cultiva de cerca de 11.000 hectares, o que corresponde a cerca de 40% do vinhedo total de Utiel-Requena. As uvas são entregues por estas “sub-cooperativas” para que sejam avaliadas pela Coviñas quanto à sua qualidade. Uma vez tomada a decisão, as uvas serão devolvidas para a “sub-cooperativa”, a qual produzirá seus vinhos.

Suas principais linhas de produtos são: Enterizo, Al Vent, Marques de Plata, Peña Tejo, Aula, Viña Decana, Rojiñón e Requevin. No entanto, o comitê da bodega sempre avalia novas possibilidades de acordo com a qualidade das uvas colhidas, e novas linhas ocasionalmente são lançadas.

           Vinho adquirido na loja O Melhor Vinho do Mundo.

Análise Visual

            O vinho apresentou visual límpido, de média intensidade, borda de tons rubi-claros, núcleo rubi.

  

Análise Olfativa

            Os aromas apresentaram média intensidade. São primários: frutas negras maduras, levemente mentolado, notas tostadas e de pimenta e cravo.

Análise Gustativa

            Seco, apresentou alta acidez, taninos macios porém bem marcados, corpo de alta intensidade, sabor de especiarias, tostado e frutas negras, álcool médio para alto, persistência alta.

Considerações Finais

            Vivaz, de boa potência, fresco, encontra-se em seu auge. Bom parceiro para carnes untuosas de aves, massas de molho vermelho (porém sem muita picância) ou mesmo solo.

Pontuação: 88 FRP

Fontes:

Ruta del Vino – Utiel-Requena: http://www.rutavino.com

Site oficial da região: www.utielrequena.org